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我妈教我的爆香油豆腐丝
我妈教我的爆香油豆腐丝
1
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myyzyh
很好下饭很好下饭很香
用料
油豆腐丝
若干
蒜叶
若干
辣椒粉
适量
油盐
适量
米酒
半碗
我妈教我的爆香油豆腐丝的做法
豆腐丝下锅炒干水（这道菜特点就是干）；然后铲起装盘先
蒜叶下油锅翻炒
蒜叶炒一会儿后把豆腐丝倒入锅，加酱油辣椒盐米酒等等调味
不要加水，愈干愈香愈好吃
装盘
小贴士
米酒看个人口味，我家的人都爱喝酒，所以喜欢菜里有酒味。料酒就算了，我觉得料酒炒菜简直白费，没有一点好吃
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2017-03-09 17:13:34
33 收藏
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myyzyh
