烫面芸豆肉包
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人做过这道菜
兔兔8716_i5yl
去农庄买的黑猪肉，老公爱吃大的肉丁五花肉的包子，一咬一口的大肉丁。
用料
烫面芸豆肉包的做法
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芸豆摘净，洗净，蒸十分钟左右，取出凉透切成丁
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五花肉切丁，加入酱油，黄豆酱，老抽(加深颜色)，腌半天。
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面粉放盆中，加入少许花生油搅拌一下，加入开水搅拌，再加入冷水，揉成光滑面团，用保鲜膜盖上醒面。
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把芸豆丁，肉丁，葱姜末一起拌匀，加入花生油，香油拌匀，盐(根据情况加)
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把面团切成长条，滚圆，切成一个一个剂子，扞成圆。
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包成月牙型。因是烫面没有韧性，不太好包圆型。
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锅加水大火烧开，蒸二十分钟(因我的肉丁有点大)，关火虚蒸五分钟，出锅
