卤肉

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用料  

五花肉 1条
桂皮 适量
冰糖 适量
茴香 适量
八角
香叶
花椒 适量
生抽 适量
卤料包 1包
罗汉果 适量
鸡爪 6只
猪尾巴 1条
鸡骨架 2个

卤肉的做法  

  1. 所有卤的肉洗净备好,鸡骨架和牛板筋是当汤底料,让汤底更鲜甜。

    卤肉的做法 步骤1
  2. 把所有调料和水和肉肉一起放锅里大火煮开10分钟,再调成小火煮20分钟,关火焖15分钟。

    卤肉的做法 步骤2
  3. 卤肉好了。

    卤肉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-03-09 21:51:35
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