蒸饺

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鸳鸯饺子、四喜饺子、冠顶饺子、月牙蒸饺

用料  

高筋面粉:500g
温水:250g(60-70度
盐:3g
饺子馅料肉、素随意,外面颜色对比鲜艳:黑木耳、红萝卜、芹菜、鸡蛋液炒均匀

蒸饺的做法  

  1. 好看的颜色

    蒸饺的做法 步骤1
  2. 中间粘住,如图

    蒸饺的做法 步骤2
  3. 只捏外面的褶

    蒸饺的做法 步骤3
  4. 向中间挤压

    蒸饺的做法 步骤4
  5. 如图对捏成型

    蒸饺的做法 步骤5
  6. 开口处放入颜色对比鲜艳的拌过油的菜丁

    蒸饺的做法 步骤6
  7. 冠顶饺子做法

    蒸饺的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2017-03-09 22:36:05
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蒸饺的答疑

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