紫米芝士饭团

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用料  

紫米 100克
糯米 25克
肉松 适量
芝士 2片

紫米芝士饭团的做法  

  1. 紫米或者黑米都可以,和糯米按照4:1的比例淘好放锅里像煮米饭一样煮熟,稍微晾凉。

  2. 芝士片撕成条,把紫米饭摊平,中间放芝士,然后把紫米团给团成圆

  3. 饭团外边裹上一层肉松,就可以啦。或者可以紫米饭摊平,上面怕一层肉松,肉松上放芝士片。再把饭团团成型。

小贴士

不用等到米饭冷了再包,在你可忍受的范围内越热包越好吃,因为热度会把芝士融化。
加点糯米,不然很难黏在一起
肉松可以粘在饭团外面,也可以包在里面,无所谓
我包的比较大,不嫌麻烦也可以分成小的一个一个慢慢包
 

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该菜谱发布于 2017-03-10 19:59:41
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