红焖大虾

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红焖大虾有各式各样的做法,但万变不离其宗吧。我今天选用的是阿根廷去头大红虾,只需要除掉纱线冲洗干净即可,比较省事哈。快捷麻利的做出一盘色香味俱佳的美食,不就是热爱生活热爱美食的我们所追求的崇高境界么😀

用料  

13只
姜片 适量
葱段 适量
蒜片 适量
生抽 适量
老抽(可不加) 一点点
料酒 适量
番茄酱 两小包
木糖醇(家里有糖尿病人) 适量

红焖大虾的做法  

  1. 准备好所有食材

    红焖大虾的做法 步骤1
  2. 姜葱蒜下7,8成油锅里煸炒出香味

    红焖大虾的做法 步骤2
  3. 倒入番茄酱炒匀,此时火不要太大

    红焖大虾的做法 步骤3
  4. 喷入料酒大虾下锅翻炒均匀,加入开水跟虾齐平即可,加适量的木糖醇和一点点老抽生抽酱油,中小火慢炖

    红焖大虾的做法 步骤4
  5. 看见大虾有些瘦身了大火收浓汤汁

    红焖大虾的做法 步骤5
  6. 不放心可以尝下味道看看哪样还需要添加,合适就起锅装盘,可以大饱口福啦。

    红焖大虾的做法 步骤6

小贴士

这道菜最好是带壳做,不要嫌用手拿着啃不好意思,生活就是要有滋有味嘛。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-03-11 14:00:07
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红焖大虾的答疑

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