家常炒面

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用料  

面条 半斤
洋葱 半个
鸡蛋 2个
海带,青菜 适量
老抽 一勺
适量
适量
生抽 适量
适量
辣椒粉,孜然粉 看个人可放可不放

家常炒面的做法  

  1. 1.准备机切面半斤,开水煮开放一点盐,下机切面,试自身而定喜欢吃软的水开后可以煮三分钟左右,喜欢有嚼劲的可以煮一分半钟,捞出过冷水,打散备用
    2.锅里放油,鸡蛋打散炒熟,我一般乘出,在放点油下洋葱,然后海带青菜,青菜出水前下入面条,淋一点生抽,老抽(看个人喜欢加入量多量少)一点盐,一直翻炒,沿一点水,,等入色出锅

 
该菜谱发布于 2017-03-11 21:00:58
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家常炒面的答疑

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