准备材料
先把姜片，花椒，香叶，八角，放入一个小锅里，加点黄酒盖没就可以。
煮开
待冷却备用
找个干净的大碗，加入糖，盐，味精，黄酒，和刚才煮的香料用纱布包起来。
一起搅拌至糖融化。
加入白酒，搅匀，保鲜膜包好，冷藏。醉卤好了（也可以适当加入些话梅或陈皮，适合做醉虾和醉螺）。
上传你做的醉蟹
小阳-8
