老爸扣肉
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人做过这道菜
七宝妈的小厨房
我用的家里野生的马齿苋，晒干以后做的，没有的可以选用梅干菜，味道也好！
这是老爸传授的第二道菜，老公特别爱吃里面的肉，我特别爱吃里面的菜！
这是老爸传授的第二道菜，老公特别爱吃里面的肉，我特别爱吃里面的菜！
用料
老爸扣肉的做法
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五花肉煮熟备用，筷子插进去不出血水就是全熟了。
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五花肉切片码在碗底，然后把菜铺进去，铺一整碗，姜片，葱段，大料，桂皮，干辣椒捏碎摆在上面，没有步骤图，老爸手快不一会就给我做好了，没来得及拍照。
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另取一个盆放水，加入味极鲜
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放盐，十三香，鸡精，根据自己口味啦！
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沿着碗边把水倒进去
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水倒进菜里面9分满的样子，就可以上锅蒸了！
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开锅小火蒸30-40分钟，出锅以后把里面的水倒出来，拿一个盘子盖在上面，扣过来，美味就可以上桌了！
