马卡龙夹馅
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人做过这道菜
灵魂八百斤的撸猫少女
分享一个简单上手并且超级好吃的覆盆子夹馅。
用料
马卡龙夹馅的做法
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覆盆子果茸要冷冻处理，新鲜的容易坏掉。
淡奶油和覆盆子果茸一起用奶锅略煮放凉 -
黄油室温软化，用打蛋器打发
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覆盆子奶油分次加入黄油里打发均匀
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装入裱花袋，可以做小马夹馅，也可以用作蛋糕夹馅。
