买的炒面(半成品)胡萝卜、包菜切丝备用,葱姜蒜切末,牛排切条(袋装生黑椒牛排)
1、锅中放油煸炒葱姜蒜。2、倒入牛排条煸炒,加入一点花浇水,炒至表面金色。3、加入包菜丝、胡萝卜丝翻炒一分钟,再加入炒面翻炒。4,翻炒过程中加入蚝油、生抽或酱油、胡椒粉、再加入点开水让面稍微变软,最后加盐、孜然粉。锅里的水烤干后出锅。
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