超薄蛋皮饼(快手早餐）

Name: 超薄蛋皮饼(快手早餐）
Ingredients: 1个鸡蛋; 适量盐; 适量，香葱; 二片(可不放)培根; 一勺玉米油

2 人做过这道菜

曦晗妈咪

又快手又好吃的一款简单菜

用料

鸡蛋	1个
盐	适量
香葱	适量，
培根	二片(可不放)
玉米油	一勺

超薄蛋皮饼(快手早餐）的做法

材料准备好、培根洗一下切小块
香葱切段放入蛋中加入盐、打散备用
注意重要一步
大火热锅十秒左右、马上小火
放入一勺油加热几秒之后马上倒蛋液
蛋液倒入锅内
拿起锅让蛋液占满整个锅
要拍照倒了还不均匀😊
但很薄
28cm直径的锅
加入培根碎！一直保持小火煎哦
十几秒左右就可以了
拿个盘子盖上翻转锅就可以出锅了
喜欢培根煎硬一点的、重新倒入锅内煎几秒！同样盖个盘子翻转锅出炉

小贴士

先大火热锅
小火填满蛋液

如果大火填蛋液是填不圆的。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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超薄蛋皮饼(快手早餐）相关分类

饼早餐

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该菜谱发布于 2017-03-15 09:32:24

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