GOURMETmaxx西式厨师机—吐司面包

把gourmetmaxx开关打开，安装和面专用的和面钩。
将面包粉、水、白糖、鸡蛋、盐、酵母、黄油按配方称重.
料理机本身带有电子称的。

除黄油外所有材料，设置【1分 2档；2分 3档；1分 2档；1分 3档】揉至扩展，

【旧款递减一档】

加入软化完全的黄油，设置【1分 2档；1分30秒 3档】揉好面团。
期间需暂停几次查看情况

【旧款递减一档】

使用透明盖可以观察

面团达到出手套膜的效果。

面团盖上保鲜膜，室温发酵，至手指戳洞面团不塌不回缩为止。

模具内刷层油，面团擀卷两次，卷成筒状，放入模具里。进行二次发酵，发至模具的8分满。

烤箱预热后，盖上锡纸，设置175度，时间45分钟出箱后趁热脱模，（我可能又忘了拍，只拍了个小视频）

外表烤的有点猛了，松软好吃