那叫什么
自制QQ的年糕
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人做过这道菜
平时比较喜欢吃粘粘的东西！上次做过一次没有成功渣渣的浪费了好多！后来看别的小伙伴做就又学做了一次！很成功QQ的也很简单！分享给喜欢吃的小伙伴
用料
自制QQ的年糕的做法
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1. 糯米粉粘米粉倒入大碗里加入温水和成 面团(水要一点一点加)
2. 手上沾上食用油揉几下
3. 用擀面杖底部捶打面团！使面团有韧性！年糕更Q
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锅内放上油布或屉布！把年糕擀面成长条！或者长方形(看自己心情😂)大火蒸10-15分钟看面团大小
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出锅放入凉水里！切条ok
小贴士
年糕很Q关键是用擀面杖捶打面团！一锅蒸不下的小伙伴要在面团碗上盖上湿布防止开裂！方子中的量是一盘！也可以做芝士年糕！喜欢的朋友不妨试试自己做的干净安全
