广式腊味煲仔饭

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用料  

广式香肠 2
大米 适量
香油 适量
青菜 适量
鸡蛋 1个
蚝油 适量
生抽 适量

广式腊味煲仔饭的做法  

  1. 食材准备好,其中大米提前先泡水,大概20分钟。

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤1
  2. 锅底先刷一层食用油,可以避免粘锅,或者锅底刷完食用油,可以垫几张菜叶子,也是可以减少粘锅。(这次我是把猪肉在锅里先热锅,出油后,直接使用😄)

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤2
  3. 米下锅,水量跟日常煮饭水量差不多就ok,盖上锅,焖大概10分钟

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤3
  4. 大米焖大概10分钟肉,把所有的食材全部下锅

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤4
  5. 盖上,焖大概20分钟

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤5
  6. 把蚝油,香油调好,淋上。出锅啦!

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤6

小贴士

超级简单的煲仔饭,😄!如果出现粘锅,用水浸泡,很容易清洗。
 
该菜谱发布于 2017-03-17 05:25:07
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广式腊味煲仔饭的答疑

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