姜块去皮切碎,便于更好的榨汁
九阳榨汁机很好用,出汁率很高
去核脆枣泡少量水,煮开后再煮五分钟,浸软
枣泥打碎后过筛,这是个体力活,500克我大概花了一小时
玫瑰花泡软后剪去花托,不泡软的话很容易碎,这个步骤要动作很快,防止花瓣泡的褪色,泡好以后的花瓣筛去花芯,泡玫瑰花的水不要倒掉
煮锅最好使用不粘锅
混合姜汁、黑糖、枣泥、泡玫瑰花的水煮开后小火,记得不停的搅拌,防止糊锅
煮的粘稠,水汽没那么大的时候倒入玫瑰花
小火慢熬至锅铲拉一下,划痕不消失,水分越少越不容易坏
养颜、补血、驱寒的玫瑰姜枣膏完成,一汤匙就可以泡满满一大杯哦