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桂花奶冻

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童姥姥的豆腐花儿的厨房  童姥姥的豆腐花儿

用料  

鲜奶 160ml
吉士丁粉 4g
糖桂花 一大勺

桂花奶冻的做法  

  1. 牛奶倒进奶锅煮沸，加入吉士丁粉

  2. 关火不断搅拌至溶解。将奶锅沁凉水，同时搅拌。

  3. 当奶液冷却倒入糖桂花，在冷水里加冰块继续搅拌，奶液开始要凝固时，把糖桂花打散。迅速将奶液倒入模具，冰箱冷藏。

    桂花奶冻的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2017-03-17 21:48:23
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