水煎锅贴

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简单易作的周日早餐,鲜香无比,素馅健康不腻。

用料  

饺子皮 250克
萝卜 半条
鸡蛋 2个
香油 适量
虾皮 30克
适量
适量
料酒 适量
生抽 适量

水煎锅贴的做法  

  1. 萝卜洗净去皮刨丝,放盐略腌片刻,挤出水。

  2. 鸡蛋打散炒熟,虾皮炒熟备用。

  3. 将所有材料混合均匀成馅料,口味依自己喜好增减调料。用饺子皮包好。

    水煎锅贴的做法 步骤3
  4. 下油锅稍煎,倒入热开水至饺子三分之二处盖盖焖至水干,继续煎脆完成。

    水煎锅贴的做法 步骤4
  5. 鲜香

    水煎锅贴的做法 步骤5
  6. 脆香

    水煎锅贴的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-18 09:14:18
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