二米红薯粥

前一天蒸米饭的时候，将红薯放在电饭煲里一起煮，饭熟后把米饭上的红薯夹出来一部分晾凉收起来备用，电饭煲里剩下的红薯可以拌米饭吃。

早上，将大小米放奶锅里冲洗两次，加入煮粥的水，我家是吃饭小碗三碗半的水量，取出前一天煮熟的红薯一起倒锅里。

首先，大火煮开，将浮沫打掉，把红薯弄碎点。
转小火，盖盖煮得将要扑锅，
马上把盖拿掉，之后敞开盖小火一直煮二十五分钟。

粥小火煮了二十多分钟后，关火。
把锅盖盖住闷，闷二十分钟。

不用看锅的时候可以刷牙洗脸，收拾屋子什么的。
闷一段时间，收拾好屋子，把粥搅一搅就可以吃了，不会很甜，但就是很好喝。
希望大家在忙碌的清晨喝碗暖胃粥，醒神又舒服。