干玉米面条泡水一小时(如果不是干的就不用泡了)
烧水开锅下面条,再开锅后小火煮5-7分钟不断搅拌避免粘锅,估计可以时夹出一根过凉水尝一下,最后过凉水放入盘中
调酱料,糖一勺、酱油一勺、陈醋两勺、辣椒油一勺(老干妈也可以);盐、香油、鸡精适量;芝麻酱两勺加适量水卸开;
切好拌面要放的蔬菜,没有卤蛋也可以水煮白蛋(蔬菜可随意豆芽,豆皮,油菜等等都可以)
可以开吃啦
上传你做的凉拌面(玉米面)