香蕉酸奶百利甜冰淇淋

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牛奶开封后喝不完,保质期短,为了消耗掉,乱七八糟的东西都往里面加,打碎后扔进冰箱里冻着,没想到居然挺好吃的

用料  

牛奶 200g
酸奶 100g
柠檬 1个
香蕉 2根
百利甜酒 三勺

香蕉酸奶百利甜冰淇淋的做法  

  1. 牛奶和酸奶混合,柠檬挤出汁水,和奶液搅拌

  2. 香蕉切片,和奶液一起放进料理机打碎。打的时间长一点口感更顺滑。

  3. 打好后会有很多气泡,可以过滤一下。不过滤其实也没什么,就是冻出来的形状不太圆整。

  4. 在过滤后的奶液中加入百利甜酒,混合均匀,倒入模具中,冷冻4个小时即可。

    香蕉酸奶百利甜冰淇淋的做法 步骤4

小贴士

这其实是大乱炖,放进去的东西可以随意增减。有其他水果也可以放进去啊,但香蕉是关键,不能太少,不然冻出来就是纯冰块。百利甜平时也不怎么动,没想到和酸奶柠檬的酸味搭配起来别有一番风味。
没糖没奶油,热量最高的就是几勺百利甜酒,用来代替冰淇淋还不错
 

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该菜谱发布于 2017-03-18 18:10:48
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