红焖鸡翅

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原来我最爱吃的一道菜是〖糖醋排骨〗,不过自从吃了老公做的这道菜,最爱就易主了!😄

用料  

鸡翅中 15只
胡萝卜 1根
土豆 2个
料酒 少许
酱油 3匙
白糖 200g

红焖鸡翅的做法  

  1. 用锋利的小剪刀将骨头剃掉

    红焖鸡翅的做法 步骤1
  2. 再将切好的土豆条和胡萝卜条塞到翅中里。

    红焖鸡翅的做法 步骤2
  3. 将油倒入锅中烧热,放入白糖,大火将白糖熬制成糖水,控制好火候,不要让白糖糊掉,关火,将备用好的鸡翅倒入熬制好糖水的锅中,开火,不停翻炒,待鸡翅上色后,放入酱油,食盐少许,焖制三分钟后关火,盛入盘中,码盘。

    红焖鸡翅的做法 步骤3

小贴士

使用剪刀时要小心
一定要控制好火候
 
该菜谱发布于 2017-03-18 20:51:25
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红焖鸡翅的答疑

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