下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
杂果欧包
杂果欧包
0
人做过这道菜
收藏
雨飞虹舞
用料
黑麦粉
80克
高筋面粉
170克
鸡蛋
1个
糖
35克
盐
3克
酵母粉
4克
淡奶油
80克
豆浆
适量
干果
烤过的核桃,开心果,桃仁,葡萄干,蔓越莓干。芝麻,熟麦片。
杂果欧包的做法
干果,葡萄干,蔓越莓外材料放入机器搅拌半小时。
一次发酵二倍大后,加入干果,葡萄干,蔓越莓搅拌十分钟。
二次发酵,划十字切口。
210度30分钟。中途约20分钟盖锡纸。
小贴士
单纯黑麦不起筋,需要高筋面粉加入。成品淡淡甜味,还有葡萄干和蔓越莓的酸甜味道。
上传你做的杂果欧包
杂果欧包相关分类
面包
随便看看
芦蒿香干
排骨山药汤
剥皮牛
茄子豆角面
豆腐脑汤
鸡烧板栗
冰清玉洁
泡虾
炒鲜黄花菜
脆皮香蕉卷
该菜谱发布于 2017-03-18 20:57:09
0 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢杂果欧包的也喜欢
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
18 做过
7种秘制酱汁
小羊呆呆吖i
0 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
14 做过
酸辣脆爽的萝卜,当零食都非常好
果桃的妈妈
415 做过
作者雨飞虹舞的其他菜谱
花样牛奶面包
雨飞虹舞
5 做过
鲜虾鸡肉玉米青豆披萨
雨飞虹舞
2 做过
干贝里脊萝卜丝汤
雨飞虹舞
1 做过
五寸戚风蛋糕
雨飞虹舞
0 做过
巧克力奶油蛋糕
雨飞虹舞
0 做过
巧克力华夫饼
雨飞虹舞
0 做过
葱烧虾汁拌面
雨飞虹舞
0 做过
爆炒黑鱼片
雨飞虹舞
0 做过
杂果欧包的答疑
关于杂果欧包的做法还有疑问?
登录提一个问题