蒜苔掐断,洗净
五花肉切薄片,
一定要五花肉哦
少量姜切丝
热锅冷油,下五花肉片炒,炒到微黄,下入姜丝
倒人蒜苔,中火翻炒,炒到蒜苔变成深绿色,外表起皮,加入少量料酒,糖,盐,炒匀,加少量生抽提香
出锅
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