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烤草鱼
烤草鱼
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晓凝
偶然记起冰箱里还有条草鱼,因为减脂期间,炖,蒸都觉得腻了,爱吃烤鱼的我尝试下用
烤箱
吧,味道还可以,缺点就是冰箱放的久鱼肉不新鲜了
用料
草鱼
一条
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜,姜,圆葱头
适量
醋
适量
烤草鱼的做法
鱼清理干净,切小块,主要是为了入味和好烤
加生抽,醋,料酒,盐,姜片,蒜片适量拌匀腌制30分钟
烤箱预热,烤盘铺锡纸放腌制好的鱼块,放上洋葱丝,入烤箱200度20分钟,成品出炉
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该菜谱发布于 2017-03-19 12:09:08
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