自制麻辣烫

1 人做过这道菜
这道又是台湾大姐想出来的美食,因为她们也很喜欢吃辣,每次来都要带很多火锅底料回去,哪知这麻辣锅底料还可以卤一锅麻辣烫😄 我实在口水不行了,今天去菜场买了鸭血油豆腐白萝卜,不用多久立马一锅麻辣烫出炉,味道真的不错哦!
我这卤了一大锅,就我一人吃,有点多了!😂

用料  

鸭血 半盒
白萝卜 半根左右
油豆腐大号的 适量
腐竹 适量
菌菇 适量
贡丸鱼丸 适量
年糕 少量

自制麻辣烫的做法  

  1. 底料就是这包海底捞麻辣底料,哈哈!
    先把底料倒入锅内,加1000ml的水,大火煮开后放入以上食材,再煮大概10分钟后,转小火再煮5-10分钟都可以,关火后再浸泡一下吃,如果有鸡汤块可以放一包提味😍,我没有放!

    自制麻辣烫的做法 步骤1
  2. 好辣,就这么简单,味道好香啊,不怎么辣,配上米饭就更不错了,但是我今天这锅都解决不了呀😂

    自制麻辣烫的做法 步骤2

小贴士

锅里放一块鸡汤块,味道应该很不错!下次可以尝试!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-03-19 19:29:47
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作者Julia我是一只鱼的其他菜谱

自制麻辣烫的答疑

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