准备材料。
打散鸡蛋后,将核桃油倒入全蛋液,继续搅拌至油和也完全融合。
将低粉、配方奶粉、加了核桃油的蛋液、南瓜泥或胡萝卜泥全部倒入盆内,开始和面。
和面完成后,将面团放在案板上醒15-20分钟。
将面团擀开,用刀切成长方形,厚度0.5cm左右。
可将长条扭成麻花形状。
也可用模具压出各式形状。
进烤箱。上下火180度,50-60分钟(烤箱时间超过35分钟,随时注意时间,避免烤糊)。
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