宝宝磨牙棒(饼干)

0 人做过这道菜
👶🏼无糖磨牙棒...棒棒哒👩‍👧
宝宝最喜欢的南瓜味🎃和胡萝卜味🥕
自己做的磨牙棒吃着有回甜味儿。

用料  

低筋面粉 60g
全蛋液 25-30g
配方奶粉 6g
核桃油 5g
南瓜泥或胡萝卜泥 适量
凉开水 适量(所有材料加入,和面时,有需要再加水。非必要!)

宝宝磨牙棒(饼干)的做法  

  1. 准备材料。

    宝宝磨牙棒(饼干)的做法 步骤1
  2. 打散鸡蛋后,将核桃油倒入全蛋液,继续搅拌至油和也完全融合。

    宝宝磨牙棒(饼干)的做法 步骤2
  3. 将低粉、配方奶粉、加了核桃油的蛋液、南瓜泥或胡萝卜泥全部倒入盆内,开始和面。

    宝宝磨牙棒(饼干)的做法 步骤3
  4. 和面完成后,将面团放在案板上醒15-20分钟。

    宝宝磨牙棒(饼干)的做法 步骤4
  5. 将面团擀开,用刀切成长方形,厚度0.5cm左右。

    宝宝磨牙棒(饼干)的做法 步骤5
  6. 可将长条扭成麻花形状。

    宝宝磨牙棒(饼干)的做法 步骤6
  7. 也可用模具压出各式形状。

    宝宝磨牙棒(饼干)的做法 步骤7
  8. 烤箱。上下火180度,50-60分钟(烤箱时间超过35分钟,随时注意时间,避免烤糊)。

    宝宝磨牙棒(饼干)的做法 步骤8

小贴士

🥄烤箱180度预热。
🥄做了两种口味,一个鸡蛋的蛋液是55克左右,一个口味用二分之一蛋液。如只做一个口味,也可用全部蛋液。
🥄和面时,因为蔬菜泥或果泥含水份,如无特别需要,则无需加水。
🥄注意饼干的厚度,0.5厘米较合适,太厚容易烤不熟。
 

宝宝磨牙棒(饼干)相关分类

该菜谱发布于 2017-03-19 20:10:00
55 收藏


作者囍cece的其他菜谱

宝宝磨牙棒(饼干)的答疑

  • 宸(辰)妈� 范儿゛  2017-07-15  
    0
    这个如果只是用蛋黄的话要多少分量啊
    作者回复 2017-07-17  
    一个口味用一个蛋黄。
    但是我觉得只用蛋黄,烤出来会比较粗糙、不酥脆。要么就要加泡打粉,解决酥脆的问题。宝宝吃的,最好不加。所以还是建议用全蛋液。

以上留言由作者回复后显示