番茄土豆浓汤

4 人做过这道菜
自己琢磨了好久,如何才能用简单的家常食材,就能做好这道汤品。
某天做了,涛哥连连叫好。搭配列巴再好不过了。
一大锅的浓汤被涛哥一个人全包。😂

用料  

番茄 2个 中等大小
土豆 1个大土豆
洋葱 半个
适量
蒜末 少许
生抽 2勺 喝汤小勺大小
浓汤宝 半个
适量
番茄酱 适量
黑胡椒 适量
罗勒 适量
鸡精 适量
橄榄油 适量

番茄土豆浓汤的做法  

  1. 1.葱切末,洋葱切末,番茄切小丁,土豆切小丁。
    2. 土豆小定用料理机打成浓稠的土豆汁备用。
    3. 热锅凉油(我用的橄榄油,没有用一般食用油也可,我没试过,不过按这个配料该是没问题,反正家常版,不会影响太大口感),放入葱末洋葱末煸香,洋葱一定要煸至微微发焦黄才好呢。
    4.放入番茄丁(如果番茄个大用一个就好),加入一勺番茄酱煸香,炒至番茄出汁浓稠。
    5.加入2小勺生抽,让其有个低味。这时加入备好的土豆汁。加入适量的水。
    6.加入半个浓汤宝,一直中小火熬制到土豆也熟的状态。根据状态可适量加入水熬制。熬制到你想要的状态。
    7.根据个人口味加入适量盐,糖,鸡精,再加入两勺生抽。搅拌 搅拌 搅拌
    8.最后加入黑胡椒(我用的是黑胡椒粒研磨的,不要用最好不要用黑胡椒粉,我怕影响口感,黑胡椒碎也可以,网上都有卖)
    9.最后加入罗勒 搅拌均匀即可。
    10.香~😬🏡

    番茄土豆浓汤的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2017-03-20 08:25:47
176 收藏


作者SJHan的其他菜谱

番茄土豆浓汤的答疑

关于番茄土豆浓汤的做法还有疑问? 登录提一个问题