备好材料;
准备:花鲢鱼淋上料酒,抹一层盐,腌制20分钟,葱姜和干辣椒分别切丝
腌好的鱼放入盘中,表面铺上葱丝、姜丝和干辣椒丝;
电饭煲中加适量水,放入鲢鱼,选择“蒸”程序,时间设置为8分钟;
出锅后倒掉蒸出的水,淋上蒸鱼豉油。
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