准备图上的材料。
把五花肉放在油中炼油，这样比较快，干锅炼油也可，只是比较费时，怕腻的朋友可以把肉炼干点，这个看个人喜好。
将蒜蓉 葱头 姜丝放下油中炒香！
加肉翻炒
然后加水 料酒 糖 味精 酱油焖至收汤，水淹至肉就可。
收汤后加香葱装盘即可！
成品！
上传你做的红烧五花肉
完美的凤厨娘
