莲藕猪骨柴鱼花生汤

3 人做过这道菜
感谢妈妈的教导,让yanyan又学会了一道汤,马上记录一下,方便下一次做。其实是一道材料,做法非常简单的汤,只是yanyan是第一次做😝😝。煲好的汤真的非常鲜美👍👍。

用料  

莲藕 适量
猪骨 适量
柴鱼 一条
胡萝卜 一条
适量
花生 适量
陈皮 一个

莲藕猪骨柴鱼花生汤的做法  

  1. 准备好所有的材料

    莲藕猪骨柴鱼花生汤的做法 步骤1
  2. 这就是整条的柴鱼

    莲藕猪骨柴鱼花生汤的做法 步骤2
  3. 把猪骨用开水焯一下

    莲藕猪骨柴鱼花生汤的做法 步骤3
  4. 把所有材料处理好,莲藕削皮切段,胡萝卜切块、姜切片。

    莲藕猪骨柴鱼花生汤的做法 步骤4
  5. 然后把所有材料放入锅中加入开水(按自己份量来加入开水),煲两个半小时就可以啦!

    莲藕猪骨柴鱼花生汤的做法 步骤5
  6. 加入适量盐调和油调味就可以啦。

    莲藕猪骨柴鱼花生汤的做法 步骤6
  7. 虽然是很简单的一道汤,但是味道真的非常棒👍👍!

    莲藕猪骨柴鱼花生汤的做法 步骤7

小贴士

因为柴鱼是带有腥味的,一定要下姜、油来去去腥味的。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-20 18:36:04
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莲藕猪骨柴鱼花生汤的答疑

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