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泡椒炒牛肉

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小文711的厨房  小文711

用料  

牛肉 250g
泡椒 一把
酸豆角 适量
香菜 2根
大蒜 适量
淀粉 一勺
生抽 一勺
盐 少量因为酸豆角跟泡椒都是咸的
油 适量

泡椒炒牛肉的做法  

  1. 提前10分钟将牛肉切片后加淀粉生抽抓匀腌制。

  2. 锅里多放点油，将腌好的牛肉大火快速翻炒

  3. 将牛肉盛出，锅里多余的油倒出来。

  4. 留少许油，放泡椒，酸豆角，大蒜爆香。

  5. 最后放入牛肉，加生抽，盐，鸡精，香菜翻炒均匀就可以出锅了。

    泡椒炒牛肉的做法 步骤5

小贴士

因为泡椒不够酸，加了酸豆角更好吃。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的泡椒炒牛肉

 

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该菜谱发布于 2017-03-20 22:04:53
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