梅菜蒸肉饼

Name: 梅菜蒸肉饼
Ingredients: 约300克，二八分的猪肉; 克梅干菜; 克白糖; 适量油; 生粉; 生抽

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广州人非常家常的一道菜，二八分的肉，连梅菜一起手工剁好。一口口浓香的肉汁拌着米饭，是最地道的家的味道。

用料

这里肉不多，所以梅菜只用了一条叶子，份量就正好，再多就咸了。油和酱油都不用放多，因为肉自己会出油。酱油以这样的肉量大概只需要1/2汤匙，糖约1-1.5茶匙，看自己口味而定

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随便看看

该菜谱发布于 2017-03-21 20:30:29

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