醋熘白菜里脊

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炒出了爸爸的味道,很脆👻

用料  

白菜邦 适量
白米醋 适量
干辣椒
里脊肉 2两
淀粉 适量
生抽

醋熘白菜里脊的做法  

  1. 白菜邦斜切成片,辣椒切小段,里脊肉切片

  2. 水淀粉,糖,白醋,生抽调成酱汁

  3. 热锅,倒油,下干辣椒炒香

  4. 放里脊肉,炒至变色后,开大火放白菜翻炒

  5. 放去调味汁,翻炒后放盐关火

小贴士

一定要用大火炒才能锁住白菜的水分,吃起来比较脆
 
该菜谱发布于 2017-03-21 22:35:00
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