婴儿辅食 蔬菜肉肠

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在下厨房里没有找到,参考的其他方子,可以根据宝宝不同的年龄和饮食习惯进行调整。比如可以做成猪肉肠鸡肉肠各种搭配的蔬菜都可以。一岁以下的宝宝不用加盐,可以打的更细腻。下面是我这次做的,是牛肉猪肉混合的

用料  

猪里脊(适当加一些肥肉,口感更好一些) 适量
鸡蛋 适量
芹菜 适量
胡萝卜 适量
酱油 适量
适量
牛肉 适量

婴儿辅食 蔬菜肉肠的做法  

  1. 蔬菜肉类1:1,切碎用料理机搅拌。一半肉和蔬菜打细腻一些,另一半粗糙一些,口感好,有嚼头,而且蔬菜粗一些对于宝宝消化更好一些。

    婴儿辅食 蔬菜肉肠的做法 步骤1
  2. 打入鸡蛋,放入调味料,一个方向搅拌起劲。

    婴儿辅食 蔬菜肉肠的做法 步骤2
  3. 放入裱花袋,根据自己需要开口,挤在锡纸上成肠状,然后包裹好。

    婴儿辅食 蔬菜肉肠的做法 步骤3
  4. 放在蒸锅上面,根据粗细蒸熟,我这用了20分钟。

    婴儿辅食 蔬菜肉肠的做法 步骤4
  5. 揭开锡纸,里面就是肉肠了。吃不完的不哟开锡纸,直接放在保鲜袋冷冻,下次蒸熟即食。

    婴儿辅食 蔬菜肉肠的做法 步骤5

小贴士

也可以放入容器直接蒸熟切块,切块后还可以裹面包屑炸食,口味接近于必胜客的嫩牛肉酥条
 

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该菜谱发布于 2017-03-21 22:40:04
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