电饭煲版牛轧糖

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可用熟杏仁,熟核桃仁等干果代替花生仁,克数不变,葡萄干可以用蔓越莓干替代。

用料  

棉花糖 90克
去皮熟花生 50适量
奶粉 无糖最好 80克
黄油 25克
黑芝麻10克
葡萄干 20克

电饭煲版牛轧糖的做法  

  1. 电饭煲内放入黄油加热融化,放入棉花糖拌均匀,倒入奶粉拌均匀,放黑芝麻拌匀,放花生,葡萄干拌匀出锅。平铺在操作垫上整形,用操作垫包住放冰箱冷藏降温,凝固后取出放案板切条。如图

    电饭煲版牛轧糖的做法 步骤1
  2. 给切条的牛轧糖包裹上漂亮的外衣,OK啦,带着你的小可爱分享给小伙伴吧!!

    电饭煲版牛轧糖的做法 步骤2
  3. 核桃黑芝麻蔓越莓版

    电饭煲版牛轧糖的做法 步骤3
  4. 成品2

    电饭煲版牛轧糖的做法 步骤4

小贴士

1.想要切出来好看的牛轧糖块,就必须放冰箱冷藏降温,否则太软切不整齐。
2.干果必须熟的出来才好吃,配方内干果选花生需去皮,否则切块时花生容易飞出来。
 

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该菜谱发布于 2017-03-22 14:26:39
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