_欢某某
简易版镶碗（鱼糕版）
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人做过这道菜
镶碗，是四川九大碗中比较经典的一道菜色，材料准备好的话做起来很快，当然我用鱼糕代替了本来的猪肉蛋卷所以更快了，很适合做宴席的一道菜，颜值高又好吃
链接在这：https://www.xiachufang.com/goods/30830/?from_userid=10669972
这款鱼糕不仅鲜香味美，高蛋白营养健康，全手工制作无任何添加剂也更适合小朋友食用，我经常煮粥煮面会放两块鱼糕进去，可以提升食物的口感层次，增香增鲜。
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这款鱼糕不仅鲜香味美，高蛋白营养健康，全手工制作无任何添加剂也更适合小朋友食用，我经常煮粥煮面会放两块鱼糕进去，可以提升食物的口感层次，增香增鲜。
用料
| 荆州鱼糕 | 1块 |
| 酥肉 | 适量 |
| 配菜（黄花菜、海带丝、木耳） | 适量，有些地方也会加笋片芋头等时蔬 |
| 高汤 | 1碗 |
| 芝麻油、葱花 | 适量 |
简易版镶碗（鱼糕版）的做法
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黄瓜木耳泡发，海带丝洗净过一次热水
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黄花，木耳海带丝放在碗的最滴层
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码上酥肉
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鱼糕切成0.8cm的厚度码均匀
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倒入高汤，放入蒸格，蒸15-20min即可
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出锅后的镶碗淋上芝麻油撒上葱花就可以上桌了
