将西葫芦插成丝，撒上一勺半盐搅匀先杀杀水哦。同时准备胡萝卜丝（觉得丝长，切碎些也可以）和葱蒜末撒入，搅匀。水杀15分钟左右即可。
水杀的差不多，加入4个鸡蛋搅匀；加入一碗面粉搅匀。
搅匀之后就是糊状。电饼铛开电刷油准备开烙。
将适量的面糊放到锅里摊平，烙成金黄色翻面再烙。翻面之后不用再刷油哦。
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刘佳5129
