潮州味道大妹纯手工美食
南瓜粿
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人做过这道菜
粿都是妈妈纯手工做的哟
南瓜粿的皮是南瓜蒸熟了弄成泥再加糯米粉揉面团做的，
馅里有芋头泥，也有椰子丝的。两种味道。
现增加紫薯泥，绿豆芝麻泥两种口味！
纯食材，纯素食，纯手工！没有添加任何添加剂！
南瓜粿的皮是南瓜蒸熟了弄成泥再加糯米粉揉面团做的，
馅里有芋头泥，也有椰子丝的。两种味道。
现增加紫薯泥，绿豆芝麻泥两种口味！
纯食材，纯素食，纯手工！没有添加任何添加剂！
用料
南瓜粿的做法
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南瓜蒸熟（需去皮）
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可加水（图片加了牛奶）
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打成浆后倒入糯米粉
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揉成面团
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捏成小块，把提前做好的芋头泥/椰子丝/紫薯泥/绿豆沙 塞进面团里面 揉成包子模样！
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椰子丝
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面团的韧度需要你打面揉面的功夫做到位！
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用粿印！把包子模样的面团塞进去粿印，轻揉按压，脱模后摆放好！
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花样印出
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准备入蒸锅
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蒸出来金黄色，特别诱人！南瓜的清单和糯米粉揉成的粿皮，韧劲有味！椰子丝的香味独特去！芋头泥的甜味也是搭配得恰到好处！
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太阳花漂亮吗
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准备开吃啦
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芋头泥馅
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椰子丝馅（我的最爱）
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走过路过不要错过
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吃的津津有味哟
小贴士
放凉了 再蒸热即可吃。小盆友也很爱吃。老人吃也不错，不会太腻也不会太甜！健康素食食品！
预定现成的可加我微信：584459310（备注下厨房推荐添加的哦）
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