豆酱番薯叶

Name: 豆酱番薯叶
Ingredients: 500克薯叶; 两片蒜瓣; 适量豆酱

8.2 综合评分

37 人做过这道菜

搬砖头的女子

春天到了
番薯叶又啊嫩啊嫩绿的刚发芽
红薯叶是一种营养丰富、口感嫩滑的绿色食物，值得食用。
番薯叶有促进乳汁分泌、可提高免疫力、预防贫血、强化视力…等功效大家可百度

用料

薯叶	500克
蒜瓣	两片
豆酱	适量

豆酱番薯叶的做法

摘嫩叶建议用剪刀剪手指甲不会黑
放盐水浸泡预防有虫子后洗净
放入比平时炒菜多点的油这个菜吃油大
放入蒜瓣爆香，再放入薯叶
快出锅时加入豆酱，不需要放盐豆酱很咸
出锅
没有豆酱用蒜蓉炒也很好吃

小贴士

署叶品种不一样，要是吃叶梗的话要把皮剥掉
空心菜炒豆酱也很好吃

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该菜谱发布于 2017-03-24 12:07:38

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