猪爪汤
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人做过这道菜
笑笑_wkot
民以食为天！今天的汤品值得一试哦，很补身体的哦。Happy！希望大家喜欢！
用料
猪爪汤的做法
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1.猪爪剁成块状，土豆切成块状，生姜切成片状，香菜切成段状，枸杞泡入水中，全部洗净备用。
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2.猪爪先入锅，用冷水煮一下，水烧开后，把猪爪捞出沥水备用。
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3.热锅冷油，放入生姜炒一会儿出香味，再倒入猪爪且洒入适量的盐翻炒。
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4.翻炒5分钟后，倒入冷水大火烧开然后转小火炖40分钟。
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5.猪爪炖好后，接着把土豆块倒入锅中，和猪爪一起炖20分钟。
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6.土豆和猪爪都炖好后，加入枸杞，再炖5分钟熄火，最后加入香菜段提香。
小贴士
炖猪爪的时间不能少，要不然咬不动哦。我没有选择高压锅，是因为我觉得高压锅压力太大，会导致营养流失，因此我选择炖！
