草莓果酱

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抓住🍓的尾巴,草莓慕斯走起!用面包机撸了无添加的草莓果酱,酸酸甜甜的好美味!

用料  

草莓 500g
冰糖或白砂糖 100g
新鲜柠檬半个 挤出柠檬汁备用

草莓果酱的做法  

  1. 草莓淡盐水泡洗一下,再洗净沥干水分!切先,加糖腌制一到两小时!或者更长!

    草莓果酱的做法 步骤1
  2. 面包机启动果酱模式!完事!等待时间到了装瓶!

    草莓果酱的做法 步骤2
  3. 趁热装瓶倒扣!晾凉后放冰箱冷藏!

    草莓果酱的做法 步骤3

小贴士

糖量尽量不要减,糖能延迟保质期!柠檬汁也是必不可少哦!同样的作用!没面包机的用不粘平底锅熬!边熬必须边搅拌哦!直至果酱变得浓稠就可以关火!出炉后趁热装进消毒好的瓶子,盖紧,倒扣!然后凉后放冰箱保鲜!
 
该菜谱发布于 2017-03-24 13:10:02
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