麻酱菠菜

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爽口凉菜

用料  

芝麻酱或花生酱 一大勺(吃饭的汤勺)
菠菜 一大把(焯完一盘的量)
两勺
半勺
生抽 两勺
白糖 半勺
大蒜 3瓣

麻酱菠菜的做法  

  1. 烧开水把切成段菠菜焯熟,断生就行,半分钟吧,别太烂了。

    麻酱菠菜的做法 步骤1
  2. 麻酱或花生酱加适量水调成糊状,把上面说的生抽酱油,醋,白糖和盐加进去,尝尝咸淡,酌量加减。

    麻酱菠菜的做法 步骤2
  3. 最后把调好的汁浇到盘里的菠菜上,再把切好的蒜末放进去,拌匀即可。

    麻酱菠菜的做法 步骤3

小贴士

浇汁的调味依据个人口味,喜欢酸的多放点醋。喜欢甜点放放点糖。尝着来。家人很喜欢这道菜,夏天来了,吃着爽口。
 
该菜谱发布于 2017-03-24 21:44:57
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麻酱菠菜的答疑

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