西葫芦去蒂，剖开成两半；
如图，把西葫芦切成薄片；
煎锅加少量油，加热；
倒入西葫芦薄片，轻轻翻炒，直到西葫芦半熟；
两只鸡蛋，加盐加糖，搅打成蛋液，倒入锅中；
用筷子快速划动蛋液，当蛋液即将全部凝固的时候就可以出锅了。
西葫芦炒蛋
早餐：西葫芦炒蛋、黄瓜切片、小餐包、芒果牛奶。
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常春藤-Q
