海参洗干净，飞水过冷河。
把海参水分挤干切成条状。
锅里下油和姜，倒入海参翻炒片刻。
加入火腿丝，香菇，红萝卜丝一起返炒。
倒入少量料酒，加清水，鲍鱼汁、冰糖、盐、生抽炇大约5分钟
放入生粉打芡汁收水
清水，加盐，油灼熟西兰花。
最后，西兰花围圈摆碟，把炒好的海参放中间。
上传你做的鲍鱼汁海参
Lily
