油下锅,放入大葱爆香,接着将切断的两种辣椒放入一起翻炒(5-10秒),然后倒入虾菇,加盐和酱油炒,快熟的时候倒入一点点料酒,直至炒熟。(过程中基本不需要加水,如果超级干的话加一点)我这次买的虾菇有点瘦,所以没加水炒出来都那么多水,但是这个汤汁也蛮好吃的
上传你做的你99%会爱上的麻麻辣辣虾菇