花生米,我用水洗了一下,沥干水分,闲闲的把皮拨了。
凉油下锅,下花生米,小火慢慢的炒,不停的搅拌,这样受热均匀,不然容易糊。
变成黄色盛出,乘热撒上白糖,或者盐。热的时候花生米有点软,但是凉了之后就酥脆了。
上传你做的炒花生米