软糯滋香的萝卜丝饼
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人做过这道菜
李刀刀nj
冰箱里还有半个煲汤剩下的白萝卜，怎么消灭掉才好呢？正好周末起的晚没做早餐，突然想起小时候吃过的那种超香的萝卜丝油墩子，就想着那就做成萝卜丝饼吧！那个香软哦！
用料
软糯滋香的萝卜丝饼的做法
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白萝卜刨成丝
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加入2勺面粉。面粉量不要太多，只是为了油炸的时候方便成型，放多了口感会干会面。
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放入葱花，适量盐、味精、生抽，搅拌均匀入味。因为白萝卜水分很高，所以不需要额外加水。
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煎锅热油，舀一勺萝卜丝面糊放进去，用铲子压平成型，小火慢煎。
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两面煎制金黄色就差不多了，如图。
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盛至盘中，用吸油纸将两面的油吸掉。
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吸完油把厨房纸拿掉，就完成啦！
