鲜虾披萨

0 人做过这道菜

用料  

主要材料: (一)面团(2个12寸的量)高粉:220克 低粉:120克 牛奶:110克左右 盐:2克 糖:20克 橄榄油:48克 酵母:4克
(二)其他(我一般一做是2个) 统一食材:青柿椒 红柿椒 黄柿椒(今天没买到黄色),香菇,口蘑,甜玉米粒,披萨酱,马苏里拉芝士
面团揉到扩展阶段,发酵1小时

鲜虾披萨的做法  

  1. 揉面的过程中,把大虾,北极虾蔬菜准备出来

    鲜虾披萨的做法 步骤1
  2. 蔬菜切好烤箱180度10分钟,把水分烤出来,大虾剁泥

    鲜虾披萨的做法 步骤2
  3. 虾泥和芝士拌匀

    鲜虾披萨的做法 步骤3
  4. 保鲜膜裹成35厘米左右的圆柱

    鲜虾披萨的做法 步骤4
  5. 摆盘冷冻30分钟

    鲜虾披萨的做法 步骤5
  6. 面团发酵好,分两份,牛肉粒披萨擀成自己需要的大小,我用的28*28三能烤盘

    鲜虾披萨的做法 步骤6
  7. 鲜虾披萨,冻好的芝士虾泥摆好

    鲜虾披萨的做法 步骤7
  8. 面团裹入剪刀分段

    鲜虾披萨的做法 步骤8
  9. 翻好摆盘

    鲜虾披萨的做法 步骤9
  10. 成品

    鲜虾披萨的做法 步骤10
  11. 放入披萨酱还有芝士

    鲜虾披萨的做法 步骤11
  12. 把其他食材按个人喜欢放入,不要太多

    鲜虾披萨的做法 步骤12
  13. 牛肉披萨一样

    鲜虾披萨的做法 步骤13
  14. 210度  20分钟左右

    鲜虾披萨的做法 步骤14
  15. 大虾

    鲜虾披萨的做法 步骤15
  16. 芝士好任性

    鲜虾披萨的做法 步骤16
  17. 牛肉粒披萨

    鲜虾披萨的做法 步骤17
 

鲜虾披萨相关分类

该菜谱发布于 2017-03-26 13:26:40
10 收藏


作者旧址天堂的其他菜谱

鲜虾披萨的答疑

登录查看全部2条答疑