火腿肠卷+腊肠卷+葱花花卷（小视频）

面粉加入酵母盐糖水放入厨师机一档揉5分钟，盖上保鲜膜醒10分钟。
我做包子都采用一发。很多面点师也是用一发的，做出来好看也省时间。口感也很好。

火腿肠一根切三段，因为我做的迷你的，你们可以切两段。取一块面团，大概不超过10克，搓长条，五指边搓边打开忘两边搓。

搓完后卷在火腿肠上。

腊肠也一样的方法。腊肠我也是切三段。

擀好一张方正的面皮。刷上油，撒盐，撒葱花。

卷起。

卷完切段，双数。两个叠在一起，用筷子按压。

一次刚好一锅，锅底下加入温水，盖上锅盖发到你轻轻按表面会回弹就可以了。大概半个小时到一个小时之间，看你的温度。冬天稍微长一点一个小时以上吧，水温不能太高，会焖熟

一次一锅，冷水蒸，10到15分钟。